我是不白吃

“守味人”系列第一期发布后，孙大娘的豆腐摊前多了很多生面孔。有人是从城里专门开车来的，有人是看了视频想学做豆腐的。孙大娘忙得不可开交，但她每次都会多给客人称一点，说谢谢你们来。不白吃在视频的最后加了一段话：守住一种味道，就是守住一段时光。他在剪辑完这期视频后，收到了一条留言，是一个年轻人发的，说看了视频，决定周末回家跟奶奶学做她拿手的腌萝卜。不白吃看着这条留言，忽然觉得，自己做的事情好像真的在改变一些什么。他拿起摄像机，对着镜头说，我是美食达人不白吃，美食这条路，我会一直走下去，因为每一道菜背后，都有一个值得被记住的人。

拍完孙大娘做豆腐的全过程，不白吃坐在地上，看着天慢慢亮起来。孙大娘把做好的豆腐切成方块，放进竹筐里，准备推到村口去卖。不白吃问她，这手艺做了多少年了。孙大娘伸出三根手指，说三十二年了，从嫁到这个村开始就做豆腐，一直做到现在。她说现在村里做手工豆腐的就剩她一个了，年轻人都嫌累，凌晨三点起不来。不白吃问她，为什么还要坚持。孙大娘笑了笑，说我不做，这附近的人上哪儿买这么嫩的豆腐去。她推着车走出院子，晨光照在她背上，把她的影子拉得很长。不白吃举起摄像机，拍下了这个背影。