詹姆士出走料理第20集：本集剧情

回到工作室，詹姆士将所有新学的技法整理成“私厨菜单第二期”。他决定办一场小型发表会，邀请阿坤、阿芳、阿忠、阿月、阿土、阿海、阿蜜和阿梅前来。他复刻每道菜：涌泉虾仁豆腐汤清透见底，拌面筋道裹酱，果酱鸭胸酸甜平衡，千层酥脆掉渣，鲜蔬沙拉脆嫩，窑烤温软绵甜，烟熏鱼拌饭咸香，梅香焦糖布丁作甜点。冲突在时间调度上，他同时顾四道菜，差点忘记窑烤南瓜的出炉时间，阿土见状接手：“我来顾，你专心做布丁。”众人合力，菜逐一上桌。阿坤吃了一口拌面，眼眶泛红：“这味道，让我想起我妈。”阿蜜的布丁被扫光，阿海扒着饭说：“这桌菜，可以开店了。”詹姆士环视众人，举杯：“第二期菜单，不是我一个人的，是你们大家的。”他翻开笔记，在末页写下：“第三期，未完待续。”